FSSAI Internship Program 2025: Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) का इंटर्नशिप प्रोग्राम 2025 आपके लिए एक सुनहरा अवसर है! यह इंटर्नशिप न केवल आपको भारत की शीर्ष खाद्य नियामक संस्था के साथ काम करने का अनुभव देगा, बल्कि ₹10,000 का मासिक स्टाइपेंड और एक प्रतिष्ठित सर्टिफिकेट भी प्रदान करेगा।

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जुलाई 2025 के लिए FSSAI इंटर्नशिप आवेदन शुरू हो चुके हैं। यह लेख आपको इस प्रोग्राम के बारे में सभी जरूरी जानकारी देगा, जैसे कि पात्रता, आवेदन प्रक्रिया, और प्रमुख विशेषताएँ। आइए, इस अवसर को विस्तार से समझें!

What is the FSSAI Internship Program 2025?

FSSAI, भारत का शीर्ष खाद्य नियामक संगठन है, जिसे खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित किया गया है। यह संगठन खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता, और मानकों को सुनिश्चित करने के लिए काम करता है। FSSAI का इंटर्नशिप प्रोग्राम उन छात्रों और युवा पेशेवरों के लिए बनाया गया है जो खाद्य सुरक्षा, नियमन, और पोषण प्रबंधन में अनुभव हासिल करना चाहते हैं।

यह प्रोग्राम आपको FSSAI के विशेषज्ञों के साथ काम करने, वास्तविक प्रोजेक्ट्स में योगदान देने, और खाद्य नियमन के क्षेत्र में गहरी समझ विकसित करने का मौका देता है। जुलाई 2025 बैच के लिए यह इंटर्नशिप 2 से 6 महीने की अवधि का है।

Key Features of the FSSAI Internship Program

  • स्टाइपेंड: ₹10,000 का मासिक स्टाइपेंड, जो प्रदर्शन, उपस्थिति, और अंतिम मूल्यांकन के आधार पर दिया जाता है।
  • अवधि: न्यूनतम 2 महीने, जो अधिकतम 6 महीने तक बढ़ाई जा सकती है।
  • स्थान: FSSAI मुख्यालय (नई दिल्ली), क्षेत्रीय कार्यालय (मुंबई, कोलकाता, चेन्नई, गुवाहाटी), और राष्ट्रीय खाद्य प्रयोगशालाएँ।
  • सर्टिफिकेट: इंटर्नशिप के सफल समापन पर FSSAI द्वारा प्रमाण पत्र।
  • कार्यक्षेत्र: खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता आश्वासन, नियामक अनुपालन, अनुसंधान, और नीति निर्माण जैसे क्षेत्रों में प्रोजेक्ट्स।
  • सुविधाएँ: कार्यस्थल, इंटरनेट, और अन्य जरूरी सुविधाएँ उपलब्ध; हालांकि, आवास और यात्रा खर्च शामिल नहीं।
  • आवेदन प्रक्रिया: पूरी तरह से ऑनलाइन, FSSAI इंटर्नशिप पोर्टल के माध्यम से।

Eligibility Criteria

FSSAI इंटर्नशिप के लिए केवल वे छात्र आवेदन कर सकते हैं जो भारत या विदेश के मान्यता प्राप्त संस्थानों से निम्नलिखित क्षेत्रों में पूर्णकालिक स्नातक या स्नातकोत्तर डिग्री हासिल कर रहे हैं:

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  • विज्ञान और प्रौद्योगिकी: केमिस्ट्री, बायोकेमिस्ट्री, फूड टेक्नोलॉजी, फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी, फूड एंड न्यूट्रिशन, माइक्रोबायोलॉजी, डेयरी टेक्नोलॉजी, बायोटेक्नोलॉजी, टॉक्सिकोलॉजी, पब्लिक हेल्थ, लाइफ साइंस, या फूड सेफ्टी एंड क्वालिटी एश्योरेंस।
  • प्रबंधन और प्रशासन: बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन, पब्लिक पॉलिसी, पब्लिक एडमिनिस्ट्रेशन।
  • मीडिया और संचार: पत्रकारिता, जनसंचार, या पब्लिक रिलेशंस में स्नातकोत्तर डिग्री/डिप्लोमा।
  • तकनीकी: कंप्यूटर साइंस, सूचना प्रौद्योगिकी, या सॉफ्टवेयर इंजीनियरिंग में बी.ई./बी.टेक (केवल तीसरे या चौथे वर्ष के छात्र)।
  • कानून: बैचलर/मास्टर ऑफ लॉ (केवल FSSAI मुख्यालय के लिए)।
  • अन्य क्षेत्र: वित्त, कराधान कानून, मार्केटिंग, मनोविज्ञान, मानव संसाधन, अर्थशास्त्र, सांख्यिकी, और उद्यमिता।

नोट:

  • जिन छात्रों ने अपनी डिग्री पूरी कर ली है, वे आवेदन नहीं कर सकते।
  • एक से अधिक आवेदन स्वीकार नहीं किए जाएंगे।
  • FSSAI प्रयोगशालाओं के लिए केवल तकनीकी रूप से योग्य उम्मीदवार पात्र होंगे।

Application Process

FSSAI इंटर्नशिप के लिए आवेदन प्रक्रिया पूरी तरह से ऑनलाइन है। नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:

  1. पंजीकरण: FSSAI इंटर्नशिप पोर्टल https://sites.fssai.gov.in पर जाएँ और एक वैध ईमेल और फोन नंबर के साथ रजिस्टर करें।
  2. आवेदन पत्र भरें: व्यक्तिगत, शैक्षिक, और संपर्क विवरण सटीक रूप से भरें। अपने पसंदीदा स्थान और कार्यक्षेत्र का चयन करें।
  3. दस्तावेज अपलोड करें: अपने संस्थान से एक पत्र (छात्र की स्थिति और NOC दर्शाने वाला), फोटो (JPG/PNG, अधिकतम 500 KB), और अन्य आवश्यक दस्तावेज (PDF, अधिकतम 2 MB) अपलोड करें।
  4. लघु लेख/प्रस्तुति: अंतिम चयन के लिए आपको एक छोटा लेख या प्रस्तुति जमा करनी पड़ सकती है।
  5. आवेदन जमा करें: आवेदन की समीक्षा करें और सबमिट करें। अपने आवेदन ID को सुरक्षित रखें।

महत्वपूर्ण तारीखें:

  • आवेदन शुरू होने की तारीख: 10 जून, 2025
  • आवेदन जमा करने की अंतिम तारीख: 15 जून, 2025
  • शॉर्टलिस्टेड उम्मीदवारों की घोषणा: जून 2025 का चौथा सप्ताह/जुलाई 2025 का पहला सप्ताह
  • जॉइनिंग की तारीख: चयन के बाद सूचित की जाएगी

चयनित उम्मीदवारों की अंतिम सूची FSSAI की वेबसाइट https://fssai.gov.in पर प्रकाशित की जाएगी। व्यक्तिगत संचार नहीं किया जाएगा।

Important Information for Applicants

  • कार्यस्थल: इंटर्न्स को अपना लैपटॉप लाना होगा। FSSAI कार्यस्थल, इंटरनेट, और अन्य जरूरी सुविधाएँ प्रदान करेगा, लेकिन आवास और यात्रा खर्च का वहन नहीं करेगा।
  • प्रोजेक्ट्स: इंटर्न्स को FSSAI मुख्यालय, क्षेत्रीय कार्यालयों, या प्रयोगशालाओं में विभिन्न प्रोजेक्ट्स सौंपे जाएंगे, जो उनके शैक्षिक और तकनीकी प्रशिक्षण पर आधारित होंगे।
  • मूल्यांकन: स्टाइपेंड और सर्टिफिकेट उपस्थिति, प्रदर्शन, और अंतिम रिपोर्ट/प्रस्तुति के मूल्यांकन पर निर्भर होंगे।
  • संपर्क: किसी भी प्रश्न के लिए, internship-fssai@fssai.gov.in पर ईमेल करें।

Frequently Asked Questions

1. FSSAI इंटर्नशिप के लिए कौन आवेदन कर सकता है?
केवल वे छात्र जो मान्यता प्राप्त संस्थानों से पूर्णकालिक स्नातक/स्नातकोत्तर डिग्री हासिल कर रहे हैं, आवेदन कर सकते हैं। पूर्ण डिग्री वाले उम्मीदवार पात्र नहीं हैं।

2. क्या इंटर्नशिप के लिए कोई शुल्क है?
नहीं, FSSAI इंटर्नशिप के लिए कोई शुल्क नहीं लेता। सावधान रहें, क्योंकि शुल्क मांगना अनैतिक है और ब्लैकलिस्टिंग का कारण बन सकता है।

3. क्या पिछले आवेदन करने वालों को दोबारा आवेदन करना होगा?
हाँ, यदि आप पिछले बैच में चयनित नहीं हुए, तो आपको नए सत्र के लिए फिर से आवेदन करना होगा।

4. स्टाइपेंड कैसे दिया जाएगा?
₹10,000 का स्टाइपेंड इंटर्नशिप अवधि के अंत में प्रदर्शन, उपस्थिति, और अंतिम मूल्यांकन के आधार पर एकमुश्त दिया जाएगा।

5. क्या इंटर्नशिप ऑनलाइन है?
नहीं, यह इन-पर्सन इंटर्नशिप है। आपको चयनित स्थान (मुख्यालय, क्षेत्रीय कार्यालय, या प्रयोगशाला) पर काम करना होगा।

Why Choose the FSSAI Internship?

FSSAI इंटर्नशिप न केवल एक शैक्षिक अनुभव है, बल्कि यह आपके करियर को नई ऊँचाइयों तक ले जाने का एक मंच भी है। यहाँ कुछ कारण हैं कि आपको इस अवसर को क्यों चुनना चाहिए:

  • वास्तविक अनुभव: खाद्य सुरक्षा और नियमन के क्षेत्र में विशेषज्ञों के साथ काम करने का मौका।
  • नेटवर्किंग: सरकारी और उद्योग विशेषज्ञों के साथ संबंध बनाएँ।
  • कौशल विकास: अनुसंधान, विश्लेषण, और नीति कार्यान्वयन में व्यावहारिक कौशल हासिल करें।
  • प्रमाण पत्र: FSSAI का सर्टिफिकेट आपके रिज्यूमे को मजबूत करेगा।
  • राष्ट्रीय प्रभाव: भारत के 130 करोड़ नागरिकों के लिए सुरक्षित और पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करने में योगदान दें।

Tips for a Successful Application

  • आवेदन पत्र को ध्यान से भरें और सभी विवरण सटीक रखें।
  • अपने शैक्षिक और तकनीकी कौशल को हाइलाइट करें।
  • लघु लेख या प्रस्तुति में खाद्य सुरक्षा या नियमन से संबंधित अपने विचार व्यक्त करें।
  • आवेदन जमा करने की अंतिम तारीख से पहले सबमिट करें।
  • FSSAI वेबसाइट पर नियमित रूप से अपडेट चेक करें।

Conclusion

FSSAI इंटर्नशिप 2025 आपके लिए एक अनूठा अवसर है जो आपको खाद्य सुरक्षा और नियमन के क्षेत्र में विशेषज्ञता हासिल करने का मौका देता है। ₹10,000 का स्टाइपेंड, एक प्रतिष्ठित सर्टिफिकेट, और वास्तविक प्रोजेक्ट्स में काम करने का अनुभव इस प्रोग्राम को हर उस छात्र के लिए आकर्षक बनाता है जो अपने करियर को नई दिशा देना चाहता है।

तो देर न करें! FSSAI इंटर्नशिप पोर्टल पर आज ही आवेदन करें और अपने भविष्य को उज्ज्वल बनाएँ। किसी भी प्रश्न के लिए internship-fssai@fssai.gov.in पर संपर्क करें।